台灣果乾揚名歐洲!多利多無糖芒果乾榮獲比利時風味大獎
台灣果乾揚名歐洲!多利多無糖芒果乾榮獲比利時風味大獎
在食品界有「米其林指標」之稱的比利時國際風味評鑑所(International Taste Institute, ITI),日前公布2025年最新一輪「Superior Taste Award」評鑑結果,來自台灣的多利多國際食品以旗下明星商品——無加糖黃金愛文芒果乾,榮獲風味絕佳獎章,為台灣農產加工品在全球舞台再添一筆金色光彩。
國際肯定:不只台灣的味道,更是世界的語言
ITI評審團由超過200位來自歐洲、美洲、亞洲等地的米其林星級主廚與侍酒師組成,以嚴謹的盲測程序,從第一印象、外觀、香氣、風味與口感五大維度進行評分。僅有總分超過70%以上者,方能獲得「風味絕佳獎章」,堪稱食品界的最高榮譽之一。
多利多芒果乾的入選,代表其自然果香、低加工度與絕佳平衡感,在國際專家面前毫不遜色,展現出超越區域市場的感官競爭力。
台灣風土 × 低溫技藝:一片芒果乾的極致工藝
該款芒果乾選用來自台南玉井的黃金愛文芒果,以無添加糖、無防腐劑、無人工色素為產品核心,並透過40–50°C低溫烘焙72小時的工法保留原果纖維、甜酸比例與天然色澤。
每製成1公斤芒果乾需耗費13公斤鮮果,不僅代表高耗損率,更彰顯品牌對品質與農業價值鏈的重視。這樣的製程也符合歐洲市場對「Clean Label」與「Minimal Processed」產品的健康趨勢。
穩健佈局:從台灣出發,邁向國際市場
多利多國際食品長年深耕台灣市場,參加「台北國際食品展(Food Taipei)」、「高雄國際食品展」、「亞洲永續博覽會」,不僅展示創新產品,更積極與國內外買家交流,提升品牌曝光與出口機會。
透過展會平台累積能見度與商業信任,該品牌已成功打入日、韓、港等市場,並持續拓展歐洲與北美買主合作,將「台灣水果乾」升級為世界級健康零食代表。
國際趨勢連動:掌握三大競爭關鍵
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Clean Label 成主流:歐美消費者重視成分簡單、無添加糖與無人工色素。
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植物性零食崛起:天然果乾作為高纖、無過度加工的選擇,備受青睞。
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原產地故事驅動品牌價值:品牌強調「契作農民」與「友善種植」,讓產品更具溫度與信任感。
專家觀點:這不只是獎,是打進歐洲市場的通行證
「這款芒果乾的質地與風味層次令人驚艷,口感純淨自然,在歐洲市場具有高度潛力,特別適合精品通路與高端禮品市場。」
食品外交新篇章:讓台灣味走上國際餐桌
「這份榮耀是對我們品質的肯定,也證明台灣農產加工品有能力在國際舞台上綻放光芒。我們會繼續研發無添加、零負擔的天然產品,讓世界品味台灣這片土地的溫度與甘甜。」
以參展為節點、以產品為橋梁
多利多不僅靠產品力脫穎而出,更善用國內外展會建立人脈與曝光,加上善於講述品牌故事,打造出具有「國際口感+在地靈魂」的農產加工品。此次榮獲ITI風味絕佳獎,正是長期經營與堅持品質的果實。