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紫蘇梅
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★台灣果農 新鮮直送★
★天然無色素、香精★
★遵循古法製作,保留傳統風味★
★果肉飽滿,鹹中帶甜,開胃解膩★
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清明節『後』採收的梅子熟度較高,風味明顯適合做紫蘇梅,
一顆梅約7大卡,熱量超低,口感微酸的梅子搭配白飯,完全不罪惡!
日本人常常將梅子放在白飯中做成飯糰,或是放入便當盒中,不僅增添風味,
吃梅子能讓人提振精神、預防食物中毒,而且還有抗老、瘦身的效果
建議食譜:梅子雞(4人份)
食材:梅子10顆、薑片3片、雞肉300克、鹽巴適量
步驟:雞肉川燙洗淨放鍋中,加入冷水至7分滿,再加入紫蘇梅與薑片一起小火煮約30分鐘就可起鍋。
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