為什麼「過年」零食容易胖?

掌握原理才好選，高油脂、高精緻糖最容易累積熱量。

邊聊天邊吃最容易不小心超量。選擇天然、單純原料的零食更安全。

 

過年不怕胖怎麼吃？3 大挑選原則

• 原型食物 ＞ 精緻加工
• 低溫烘焙、無油更安心
• 有飽足感、能替代正餐的優先選

過年不怕胖的零食 Top 清單（果乾／蔬果脆片／植物蛋白）

① 果乾系列——天然甜味、好保存、孩子大人都喜歡！

推薦原因：
✔ 富含膳食纖維
✔ 天然甜度取代糖果
✔ 搭配茶飲、乳品很適合年節聚會

✦天然解膩必推✦

• 黃金柚子乾：香氣清爽、泡茶或當小零嘴都好
• 情人果乾：酸甜開胃、不膩口
• 帶皮蘋果乾：孩子最愛、天然甜味

如果希望過年桌上的零食更健康，黃金柚子乾、情人果乾、帶皮蘋果乾都是「低溫烘焙果乾」，大人小孩吃都剛剛好。
 

延伸閱讀《怎麼挑選無糖果乾？3步驟教你分辨真的無添加 vs 假無糖》

② 蔬果脆片系列——脆度像餅乾，但更健康！

推薦原因：
✔ 取代洋芋片超有效
✔ 富含膳食纖維與微量營養素
✔ 不油、不膩、不噴粉

✦超夯唰嘴推薦✦

•  芋頭條
• 秋葵脆片
• 秀珍菇脆片
• 紫藷脆片
• 香蕉脆片-原味
• 香蕉脆片-焦糖

像 芋頭條、秋葵脆片 已經是很多媽咪「壓箱寶」，過年聊天不小心吃掉半包，也不會像洋芋片那樣有罪惡感。



 

③ 植物蛋白系列（青仁黑豆、紅薏仁、玉米果、野麥等）
 

推薦原因：
✔ 高蛋白好有飽足感
✔ 不油炸、不黏牙
✔ 比糖果、餅乾更耐吃

✦健康五穀人氣推薦✦

• 青仁黑豆（酥脆爽口、無負擔）
• 爆紅薏仁（鹹味／黑糖／海苔）
• 珍珠玉米果（海苔／黑糖）
• 黑糖野麥
• 核桐麥

青仁黑豆、爆紅薏仁這類其實是「零食版的植物蛋白」，過年想減少澱粉量的人真的很適合。


 

④ 堅果系列——營養高、穩定血糖、不易暴食

推薦原因：
✔ 富含好油脂（Omega 系列）
✔ 幫助增加飽足感
✔ 適合長時間聊天、邊看劇邊吃

✦年味堅果必推✦

• 腰果（原味）
• 帶皮腰果
• 開心果
• 夏威夷豆（原味）
• 杏仁果（鹹味）
• 核桃（原味）

如果你想過年吃得清爽一點，可以把原味堅果放在客廳桌上，反而比餅乾更不容易吃過量。

3種過年不怕胖吃法！

❶果乾＋無糖氣泡水 = 年節版「清爽系飲料」

像 柚子乾、情人果乾 加入氣泡水立刻變成年節風味特飲。

❷蔬果脆片＋堅果 = 輕盈小食盤

一盤放上 芋頭條、秋葵脆片、開心果、腰果，氣質爆棚又無負擔。

 

❸植物蛋白替代餅乾零嘴

想吃脆的？
改吃 爆紅薏仁、珍珠玉米果、青仁黑豆。



 

健康零食也要注意份量！怎麼吃不超量？

• 小包裝優先
• 一天吃 1～2 份堅果即可
• 果乾當「餐後甜點」，避免空腹吃過量
• 年節聚會可以準備多人共享盤，避免一人嗑一整包

年貨快速選購區

過年想準備健康、好看又不怕胖的零食，果乾、蔬菜乾、堅果跟植物蛋白系列都很適合作為「客廳常備點心」～

✔ 果乾：黃金柚子乾、情人果乾、帶皮蘋果乾
✔ 蔬果脆片：芋頭條、秋葵脆片、紫薯脆片、秀珍菇
✔ 植物蛋白：青仁黑豆、香爆紅薏仁、珍珠玉米果
✔ 堅果：特大帶皮腰果、夏威夷豆、原味核桃、杏仁果

結語：過年也能吃得安心、零壓力！

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