• 推動 發芽米/ 胚芽米 傳統營養概念，提升GABA 等功能性成分。
• 將碎米、不合整粒標準米或次料，製作 米餅、蝦餅產品，延伸用途到麵食、烘焙原料。
• 採用真空乾燥等技術以保存香氣與營養，並減少高溫破壞。
• 保留傳統碾製米的胚芽，增加口感風味與營養價值。

• 嚐樂米可直接便利包裝販售，消費者可以像買普通米一樣購買、煮飯，不需額外處理。
• 已有現有餐飲直營通路，則可現場銷售與展示，縮短流通環節。

• γ-氨基丁酸(GABA)、可溶性膳食纖維與抗氧化物質，協助日常高壓工作後的舒緩，極具潛在健康價值。
• 胚芽米保留更多維生素、礦物質、膳食纖維與微量元素。
• 種植管理採低氮、無化肥殘留、農藥減量管理模式，產品更貼近健康／有機食品訴求。

• 外觀：米粒晶瑩剔透、整粒率高、白心、白斑比例低。
• 香氣：煮熟後呈現淡雅芋頭香及熟穀香氣，適中且不過於強烈。
• 口感：軟Q、彈性適中、回甘可感；冷飯仍具柔韌性，不容易變硬。
• 品質一致性：加工與乾燥、烘焙流程控制得當，每批品質維持穩定，消費者能感受到「同一品牌、同樣好米」的信賴感。

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