• 高鹽調味堅果

• 含糖或蜜漬堅果

蜜汁、焦糖、裹糖粉
容易影響血糖控制
 

• 油炸處理的堅果

額外油脂增加身體負擔
容易讓血脂管理更困難

三高族群安心堅果推薦清單
杏仁果：高血脂族群友善
富含單元不飽和脂肪酸
口感清脆且帶有淡淡的果仁甜香，適合日常補充

核桃：取代動物性脂肪的好選擇
脂肪組成優良
適合少量、固定攝取



腰果：口感溫和、營養均衡
鎂含量高
適合不愛硬脆口感者



開心果：控制份量更容易
帶殼設計，進食速度慢
有助避免一次吃過量




延伸閱讀
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三高族群堅果怎麼吃才安心？
每天一小把就好
建議約 20–30 克， 不需要吃多，重點是「每天穩定」。

搭配低 GI 飲食一起吃
堅果＋燕麥粉
堅果＋無糖豆漿
堅果＋大量蔬菜餐
有助整體血糖與血脂管理。

避免晚上大量攝取
晚上代謝速度較慢， 建議安排在早餐或下午食用。




無調味堅果系列： 不添加鹽與糖，適合三高族群日常食用。

結語：三高飲食不是不能吃，而是要會選
對三高族群來說， 飲食管理的關鍵不是「全部禁止」， 而是：
✔ 選原味
✔ 控份量
✔ 搭配正確
當堅果吃得剛剛好， 它不會成為負擔， 反而能成為你長期飲食管理的好夥伴。