100%無糖純黑豆粉

NT$150

★最新研磨技術,營養保存★
★天然無色素、香精、防腐劑★
★100%無糖純黑豆粉★
★高蛋白、低熱量,健身保健首選★

 

貨號: G00101 分類: 標籤: , ,
◆黑豆粉簡介◆
黑豆的蛋白質含量高達36%—40%,富含抗氧化花青素。
黑豆不好消化,一般建議磨成粉來食用,
獨家技術碾磨百分之百天然無糖,黑豆高蛋白低熱量,
因此也成為素食者、健身者、視力保健者會選用的健康食材。
以黑豆粉代替花生粉裹在麻糬外層食用,或是搭配日式蕨餅取代黃豆粉,或是直接加入牛奶泡成黑豆牛奶都是不錯的選擇。
◆黑豆起源◆
黑豆,又名烏豆,含豐富的蛋白質、花青素、異黃酮、黑豆皂素、膳食纖維、多種礦物質以及微量元素。
從外觀上可依其子葉顏色大略分成黃仁黑豆和青仁黑豆,在台灣又以水林鄉黑豆最為有名,
水林鄉的黑豆是在濁水溪充沛的灌溉,又甘又香,別有一番風味。
◆營養滿點◆
明代李時珍《本草綱目》中寫黑豆【性平,味甘,滋補腎臟,補肝明目】對健康有很大的幫助。
黑豆的蛋白質含量高達36%—40%,相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,
是相當優質健康的蛋白質來源。
黑豆氨基酸含量豐富,特別是人體必須的8種氨基酸含量。黑豆含有19%油脂,
其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高達95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還能降低血液中的膽固醇,
且富含抗氧化花青素,和對視力保健有益的維生素A。
黑豆不好消化,一般建議磨成粉來食用,獨家技術碾磨百分之百天然無糖,
因高蛋白低熱量,因此成為素食者、健身者、視力保健者會選用的健康食材。
◆食用方式◆
以黑豆粉代替花生粉裹在麻糬外層食用,或是搭配日式蕨餅取代黃豆粉,或是直接加入牛奶泡成黑豆牛奶都是不錯的選擇。
重量 250 g

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